パウンドケーキ | 【米粉】混ぜて焼くだけ！基本のパウンドケーキの作り方の要約
- 100g
- 90g
- 90g
- 20g
- 2g
- 2個 (110g前後)
- 10g
- 10g
- 数滴
- 20g
- 20g
- 5g
要約
この動画では、米粉を使った基本のパウンドケーキの作り方を紹介しています。米粉の焼き菓子にありがちなパサつき感をなくし、しっとりふんわりとした理想の食感に仕上げるための工夫が随所に盛り込まれています。バターの扱い方から卵の加え方、粉類の混ぜ方まで、丁寧な解説で初心者でも失敗なく作れるようになっています。優しい味わいのパウンドケーキは、おうちカフェや手土産にもぴったりです。
