フライパンをコンロにセットします。

グラニュー糖50gをフライパンに入れます。

水15gをグラニュー糖の上からかけ、水が馴染むまでしばらく置きます。

中火で火をつけ、そのまま触らずにきつね色になるまで加熱します。

少しきつね色になってきたらフライパンをゆすります。どんどん色が変わってきます。

カラメル色になったら火を止め、お湯15gを火傷に注意しながらかけます。

しばらくゆすって全体が馴染んだらOKです。

お好みのタッパー（動画では510ml）を用意し、作ったカラメルを全部流し入れます。

常温で置いてカラメルを固めます。

ボウルを用意し、卵2個を割り入れます。

グラニュー糖15gと牛乳150gをボウルに加え、泡立て器で卵白が残らないようによく混ぜます。

卵液は一旦よけておきます。

耐熱容器にゼラチン5gと牛乳50gを入れ、牛乳に馴染むまで混ぜてふやかしておきます。

別の容器に牛乳50gを計り入れ、電子レンジ650Wで30秒加熱します。

温めた牛乳を卵液のボウルに入れ、よく混ぜます。

ふやかしておいたゼラチンを電子レンジ650Wで30秒加熱し、溶かします。

温めたゼラチンを卵液のボウルに入れ、よく混ぜます。

カラメルが固まったタッパーの上にザルを置き、プリン液をこしながら流し入れます。

全部入れたらザルを取り、蓋をしっかりと閉めて冷蔵庫で冷やします。

冷蔵庫で冷やし固まったら取り出し、蓋を外します。

お皿をタッパーの上に被せてひっくり返し、そのまま左右に何回か振ります。

プリンが下に落ちたら、そのままゆっくりとタッパーを上に上げて外せば完成です。