かぼちゃ200gを小さく切り、耐熱容器に入れてラップをかけます。

600Wの電子レンジで5分加熱します。

加熱後のかぼちゃに砂糖25gを加え、粗熱を取りながらよく潰し混ぜます。

ラップの上に潰したかぼちゃ餡を広げ、クリームチーズを中央に置きます。

かぼちゃ餡でクリームチーズを包み、細長く形を整えます。

別の耐熱容器に白玉粉100g、砂糖15g、水200ccを入れ、泡立て器でよく混ぜます。ラップをかけます。

600Wの電子レンジで2分加熱し、取り出してゴムベラでよく混ぜます。

再度ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。

取り出して、生地が滑らかでもっちりするまでよく混ぜます。

バットに片栗粉を広げ、その上にもち生地を移します。上からも片栗粉をまぶし、手で軽く平らに伸ばします。

もち生地を6等分に切り分けます。

切り分けたもち生地でかぼちゃとクリームチーズの餡を包み、うさぎの形に整えます。

かぼちゃの種で耳を、チョコレートで目を付けて飾り付けたら完成です。