要約

材料3つ（片栗粉、砂糖、牛乳）だけで作れる、ゼラチン・生クリーム不使用のミルク餅レシピです。フライパンで加熱しながら混ぜ合わせ、タッパーに入れて冷蔵庫で3時間以上冷やすだけで、もちもちとろける食感に仕上がります。ダマにならないようにしっかり練り混ぜること、そして火加減は弱火で加熱することがポイントです。お好みできな粉や黒蜜をかければ、手軽に和風スイーツが楽しめます。初心者でも短時間で簡単に作れるおやつにぴったりの一品です。

このレシピについて