要約

お餅とクリームチーズで作る、もちもちでとろける新食感のレアチーズケーキのレシピです。電子レンジで加熱して材料を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やし固めるだけで簡単に作れるため、料理初心者にもおすすめ。お正月に余った切り餅の消費にもぴったりです。冷やし固めた生地に片栗粉をまぶして切り分けると、まるで雪見だいふくのような可愛らしい見た目に仕上がります。ひょ〜んと伸びるユニークなレアチーズケーキを、ぜひおうちカフェのデザートにいかがでしょうか。

このレシピについて