チョコレートドーナツ | 【ご飯とスーパーカップで作る!】混ぜてチンするだけ!もちもちダブルチョコレートドーナツの作り方。の要約
🥣 材料
- 100g
- 100cc
- 1個
- 150g
- 50g
- 10cc
👩🍳 作り方
ご飯100gをフードプロセッサーに入れます。
スーパーカップ(チョコクッキー味)半分(100cc)を加えます。
卵(M)1個を割り入れます。
ホットケーキミックス150gを加えます。
全ての材料を、ご飯のつぶつぶがなくなるまでフードプロセッサーで攪拌します。
周りに付いた粉をゴムベラで落とし、再度攪拌します。
シリコンのドーナツ型に生地を流し入れます。
型にピッタリ付くように空気を抜きます。
電子レンジ600Wで3分30秒〜4分加熱します。
爪楊枝を刺して生地が付いてこなければ加熱完了です。
乾燥を防ぐためキッチンペーパーを被せて粗熱をとります。
チョコレート50gを細かく砕き、ボウルに入れます。
サラダ油10ccを加え、電子レンジ600Wで30秒加熱します。
チョコレートが溶けるまでよく混ぜ合わせます。
粗熱が取れたドーナツを溶かしたチョコレートでコーティングします。
コーティングしたら冷蔵庫で10分程度冷やし固めます。
盛り付けて完成です。
💡 コツ・ポイント
アイスクリームは少し常温に置いて溶かすと混ざりやすくなります。
フードプロセッサーがなければ、すり鉢でご飯をよく潰して混ぜると上手くできます。
生地がねっとりしていて型に入れにくいですが、頑張って入れてください。
型に入れる際は、ぴったり付くように空気を抜いてください。
動画ではチョコレートを2枚使いましたが、多くて残ってしまったので1枚(約50g)だけで大丈夫です。
チョコレートが溶けきらない場合は、10秒ずつ追加で加熱して溶かしてください。
このレシピについて
余ったご飯と明治エッセルスーパーカップ(チョコクッキー味)を使って、混ぜてチンするだけで作れるもちもちダブルチョコレートドーナツのレシピです。フードプロセッサーで材料を混ぜ、シリコンのドーナツ型に入れて電子レンジで加熱。粗熱を取った後、溶かしたチョコレートでコーティングし、冷蔵庫で冷やし固めれば完成。もちもちとした食感が特徴で、誰でも手軽に美味しいドーナツが楽しめます。
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