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チョコレートドーナツ | 【ご飯とスーパーカップで作る!】混ぜてチンするだけ!もちもちダブルチョコレートドーナツの作り方。の要約

🥣 材料

  • 100g
  • 100cc
  • 1個
  • 150g
  • 50g
  • 10cc

👩‍🍳 作り方

ご飯100gをフードプロセッサーに入れます。

スーパーカップ(チョコクッキー味)半分(100cc)を加えます。

卵(M)1個を割り入れます。

ホットケーキミックス150gを加えます。

全ての材料を、ご飯のつぶつぶがなくなるまでフードプロセッサーで攪拌します。

周りに付いた粉をゴムベラで落とし、再度攪拌します。

シリコンのドーナツ型に生地を流し入れます。

型にピッタリ付くように空気を抜きます。

電子レンジ600Wで3分30秒〜4分加熱します。

爪楊枝を刺して生地が付いてこなければ加熱完了です。

乾燥を防ぐためキッチンペーパーを被せて粗熱をとります。

チョコレート50gを細かく砕き、ボウルに入れます。

サラダ油10ccを加え、電子レンジ600Wで30秒加熱します。

チョコレートが溶けるまでよく混ぜ合わせます。

粗熱が取れたドーナツを溶かしたチョコレートでコーティングします。

コーティングしたら冷蔵庫で10分程度冷やし固めます。

盛り付けて完成です。

💡 コツ・ポイント

アイスクリームは少し常温に置いて溶かすと混ざりやすくなります。

フードプロセッサーがなければ、すり鉢でご飯をよく潰して混ぜると上手くできます。

生地がねっとりしていて型に入れにくいですが、頑張って入れてください。

型に入れる際は、ぴったり付くように空気を抜いてください。

動画ではチョコレートを2枚使いましたが、多くて残ってしまったので1枚(約50g)だけで大丈夫です。

チョコレートが溶けきらない場合は、10秒ずつ追加で加熱して溶かしてください。

このレシピについて

余ったご飯と明治エッセルスーパーカップ(チョコクッキー味)を使って、混ぜてチンするだけで作れるもちもちダブルチョコレートドーナツのレシピです。フードプロセッサーで材料を混ぜ、シリコンのドーナツ型に入れて電子レンジで加熱。粗熱を取った後、溶かしたチョコレートでコーティングし、冷蔵庫で冷やし固めれば完成。もちもちとした食感が特徴で、誰でも手軽に美味しいドーナツが楽しめます。

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