チョコレートを細かく割ってボウルに入れる。

細かく割ったチョコレートにチョコアイスを加え、500Wの電子レンジで2分加熱する。

ゴムベラを使い、ダマや溶け残りがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせる。

卵を2個割り入れ、泡立て器で卵白のダマがなくなるまでよく混ぜる。

12cmのケーキ型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れる。

1000Wのトースターで20〜30分焼く。表面が焦げ付きそうになったらアルミホイルを被せて焼き加減を調整する。

焼き上がったら粗熱を取り、型に入れたまま冷蔵庫で3時間以上冷やす。

しっかりと冷えたら型とクッキングシートを外し、温めたナイフで切り分ける。