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ごまスティッククッキー | ¥100で作れる【ポリ袋で作る】ごまスティッククッキーの作り方♪の要約

🥣 材料

  • 大さじ10
  • 大さじ5
  • 大さじ2
  • 大さじ5
  • 1個

👩‍🍳 作り方

ポリ袋に薄力粉、砂糖、黒ゴマ、サラダ油、卵を入れます。

ポリ袋の口を閉じ、揉みすぎない程度に全体が均一になるまで揉み混ぜます。

ポリ袋の角をハサミで細く切り、絞り口を作ります。細すぎたら少しずつ太く調整します。

アルミホイルを敷いた天板に、生地をスティック状に絞り出します。

トースター(1000Wで8分〜10分)または180度に予熱したオーブンで8分〜10分焼きます。焼き上がったら5分ほど待ってから食べます。

💡 コツ・ポイント

生地は揉みすぎない程度に混ぜることがポイントです。

一度で焼き切れない場合は、残りの生地は冷蔵庫で冷やしておくと良いでしょう。

絞り口は最初細く切り、必要に応じて太く調整すると、スティックの太さを変えられます。

焼き上がってから5分ほど待つと、カリッとした食感になります。

スティックの太さによって焼き時間が変わるので、細いものは8分、太いものは10分を目安に調整してください。

このレシピについて

ポリ袋一つで洗い物なしで作れる、ごまスティッククッキーのレシピです。薄力粉、砂糖、黒ゴマ、サラダ油、卵をポリ袋に入れて揉み混ぜ、袋の角を切って天板に絞り出し、トースターまたはオーブンで焼くだけ。素朴で美味しい、手軽なおやつです。

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