要約

電子レンジで手軽に作れるもちもち柔らかい苺クリーム大福と雪見だいふくのレシピです。生クリームと新鮮な苺を使ったクリーム大福と、市販のアイスクリームを使った雪見だいふくの2種類を紹介。求肥は白玉粉、砂糖、水を混ぜてレンジ加熱するだけで簡単に作れます。生クリームは絞るだけホイップを利用したり、砂糖の代わりに練乳やはちみつを使ったりとアレンジも可能。苺やアイスを求肥で丁寧に包み、冷凍庫で冷やし固めれば、見た目も可愛く、もちもちとした食感が楽しめる絶品和菓子が完成します。おうちカフェやおもてなしにもぴったりの、初心者にもおすすめのスイーツです。

このレシピについて