紅茶バナナ蒸しパン | 【レンジで5分】紅茶バナナ蒸しパン・冷凍OK！の要約
🥣 材料
- 1本
- 1袋(2g)
- 100ml
- 1個
- 大さじ3
- 150g
👩🍳 作り方
ボウルにバナナ1本を入れ、マッシャーで潰します。（潰しにくければ20秒ほど電子レンジで加熱してください。）
潰したバナナに紅茶パック1袋（2g、アールグレイがおすすめ）を加えます。
牛乳100ml、たまご1個、砂糖大さじ3を加えてよく混ぜます。
ホットケーキミックス150gを加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。（混ぜすぎると固くなるので注意してください。）
15cm角・深さ8cmの耐熱容器にクッキングシートを敷き、生地を流し入れます。
ラップをして、電子レンジ600Wで5分加熱します。
粗熱が取れたら、ラップに包んで冷凍庫で保存します。食べる際は電子レンジで温め直してください。
💡 コツ・ポイント
バナナが潰しにくい場合は20秒ほど電子レンジで加熱してください。
ホットケーキミックスを混ぜすぎると生地が固くなるので、粉っぽさがなくなる程度で混ぜるのを止めてください。
完成した蒸しパンは、粗熱が取れてからラップに包んで冷凍保存できます。食べる際は電子レンジで温め直してください。
このレシピについて
電子レンジでたった5分！熟したバナナとアールグレイ紅茶の香りが広がる、ふわふわしっとりの蒸しパンレシピです。材料を混ぜてレンジで加熱するだけで簡単に作れるため、忙しい日のおやつや朝食にもぴったり。冷凍保存も可能なので、作り置きしておけばいつでも美味しい蒸しパンを楽しめます。混ぜすぎないのがふんわり仕上げるコツです。
カテゴリ:
タグ:
レシピ動画のYouTubeチャンネル：
エプロンのチャンネルを開く
