要約

この動画では、さつまいもとスーパーカップバニラアイスをメインに使い、火を使わずに混ぜて冷やすだけで作れる濃厚なプリンモンブランのレシピを紹介しています。さつまいもは皮を剥いて細かく切り、電子レンジで加熱します。バニラアイスは鍋で溶かしてプリン生地用とクリーム用に分け、プリン生地用アイスと柔らかくしたさつまいも、ふやかしたゼラチンをミキサーで混ぜて滑らかなプリン液を作り、冷蔵庫で冷やし固めます。一方、クリーム用さつまいもは裏ごしし、クリーム用アイスと混ぜてモンブランクリームに。固まったプリンの上にホイップクリーム、さつまいもクリームを絞り、黒ごまとさつまいもチップを飾って完成です。旬のさつまいもを存分に楽しめる、おうちカフェやおもてなしにぴったりの簡単なスイーツです。

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