要約

この動画では、オーブン不要で簡単に作れるシャインマスカットのヨーグルトムースとレモンゼリーのレシピを紹介しています。無糖ヨーグルト、グラニュー糖、はちみつ、生クリーム、レモン皮、レモン汁を混ぜ合わせて冷やし固めたヨーグルトムースの上に、水、ゼラチン、グラニュー糖、レモン汁で作る爽やかなレモンゼリーとシャインマスカットを重ねて作ります。ヨーグルトとレモンの爽やかな酸味が特徴で、見た目も涼しげな、夏にぴったりのデザートです。工程もシンプルで、お菓子作り初心者の方にもおすすめです。シャインマスカットの代わりにブルーベリーやいちごを使っても美味しく作れます。

このレシピについて