りんご1/2個を皮付きのまま5mm厚さにスライスし、半分に切ります。

切ったりんごをボウルに入れ、グラニュー糖10g、バター5gを加えます。

ラップをして、600Wの電子レンジで2分加熱します。

加熱したりんごの水分を切り、天板の上に並べた冷凍パイシート（2枚を4等分にカット）の上に、りんごを乗せます。

卵黄に小さじ1/2の水を加えて混ぜ、りんごを乗せたパイシートの縁に塗ります。

200℃に予熱したオーブンで12〜15分焼きます。

焼き上がったら、お好みで粉砂糖を振りかけて完成です。