Banana pound cake | [3 Ingredients] Banana Pound Cake Recipe Made in a Toaster! / [syun cooking] Summary
🥣 Ingredients
- 2本
- 100ml
- 150g
👩🍳 Instructions
バナナを房から切り離します。
熟したバナナ1本(生地用)の皮を剥きます。
ボウルに入れたバナナをフォークで潰します。少し果肉が残っているとバナナ感が楽しめます。
牛乳100mlを加え、泡立て器でしっかり馴染ませます。
ホットケーキミックス150gを加え、ダマや粉っぽさがなくなるまでヘラで混ぜ合わせます。とろっとなめらかになったらOKです。
18cmのパウンド型に、型に合わせてカットしたクッキングシートを敷きます。
生地をパウンド型に流し入れ、ヘラで軽く表面を整えます。
もう1本のバナナ(トッピング用)の皮を剥き、縦半分にスライスします。
スライスしたバナナを生地の上に載せます。
パウンド型を天板に移し、アルミホイルを被せます。
1000Wのトースターで20〜30分焼きます。
アルミホイルを外し、焼き色がつくまでさらに数分焼きます。
焼き上がったら天板から上げて粗熱を取ります。
粗熱が取れたら型から外し、クッキングシートを剥がします。
お好みの大きさに切り分けたら完成です。
💡 Tips & Points
バナナを潰す際、少し果肉が残っているとバナナ感を楽しめます。
生地は、ダマがなくなり、とろっとなめらかになるまで混ぜるのがポイントです。
混ぜてバナナを乗せてトースターで焼くだけなので、難しい作業がなく簡単に作れます。
About This Recipe
This video introduces a recipe for a banana pound cake that anyone can easily make using just three ingredients (ripe bananas, milk, and pancake mix) and a toaster. It's incredibly easy to make—no eggs or butter—simply mix and bake in a toaster, yet it boasts a moist, fluffy texture and a rich banana aroma. This video carefully explains how to make this banana pound cake, perfect for beginners, ideal for a home café experience, and a must-try for banana lovers.
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