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Bowl Tiramisu | [3 Ingredients] Just mix and chill! How to make tiramisu in a bowl! / [syun cooking] Summary

🥣 Ingredients

  • 200g
  • 220ml

👩‍🍳 Instructions

生地を作ります。常温に戻したクリームチーズ200gをボウルに移します。

クリームチーズをしっかりと練るように混ぜ、なめらかにします。

クリームチーズのボウルにしぼるだけホイップ220mlを絞り入れます。(お好みの甘さに調節した生クリームを泡立ててもOK)

ふわっと感が残るように、さっくりと混ぜ合わせます。ムラがなくなってなめらかになったらOKです。

15cmボウルに生地を半量入れ、表面を整えます。

ココアパウダーを振るいかけます。

ボウルのフチをキッチンペーパーなどでふいておくと綺麗に仕上がります。

残りの生地を上から重ねて入れ、表面を平らにならします。

冷蔵庫で3時間以上冷やし固めます。

しっかりと冷えたら、最後にココアパウダーを振るいかけて完成です。

💡 Tips & Points

ふわっと感が残るように、クリームチーズとホイップをさっくりと混ぜ合わせる。

ココアパウダーを振るう前にボウルのフチを拭いておくと、仕上がりがきれいになる。

表面のココアパウダーは、ティラミスをしっかりと冷やし固めてから振りかけると良い。

About This Recipe

This video introduces a recipe for tiramisu that can be made in a bowl using only three ingredients and without eggs, butter, or milk. Add whipped cream (just squeeze it out) to cream cheese that has been brought to room temperature and mix gently until smooth and even. Pour half of the mixture into a 15cm bowl, sprinkle with cocoa powder, then pour the remaining mixture on top and smooth the surface. Chill in the refrigerator for at least 3 hours until firm, then sprinkle generously with cocoa powder to finish. It's an easy and cute dessert with a light and smooth texture, just the right amount of sweetness, and a rich cheese flavor.

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