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Chestnut pie | [Easy Chestnut Bite-Sized Pie ♡ Filled with Sweetened Chestnuts] "Perfect as a gift!" | Easy Chestnut bite-sized pie Summary

🥣 Ingredients

  • 9個
  • 1枚
  • 大さじ1
  • 小さじ1/2
  • 1/4個分

👩‍🍳 Instructions

甘栗9個の皮を剥きます。

冷凍パイシート1枚を事前に解凍し、打ち粉をしてから麺棒で20cm角に伸ばします。

伸ばしたパイシートをピザカッターで9等分にカットします。

カットしたパイシートの表面を水でほんの少し湿らせます。

グラニュー糖大さじ1をパイシート全体に均等に振りかけます。

抹茶パウダー小さじ1/2をグラニュー糖の上に均等に振りかけます。

各パイシートの中央に甘栗を1粒ずつ置きます。

甘栗をパイシートで丁寧に包み込み、丸い形に整えます。

クッキングシートを敷いた天板に、甘栗を包んだパイを並べます。

溶き卵1/4個分を刷毛でパイの表面に塗ります。

190℃に予熱したオーブンで15分間焼きます。

焼き上がったパイを網の上に乗せて粗熱を取ります。

お好みで抹茶パウダーを振りかけて完成です。

💡 Tips & Points

溶き卵を塗ることで、焼き色がより美味しそうになります。

まん丸い形にすることで可愛らしいパイに仕上がります。

甘栗を使用することで手軽に美味しく作れます。

About This Recipe

This recipe features bite-sized pies made by wrapping candied chestnuts in frozen puff pastry coated with matcha powder and granulated sugar, then baking them in the oven. Using frozen pastry makes them easy to make, and their cute appearance makes them perfect for enjoying at home or as a gift. The gentle sweetness of the candied chestnuts and the subtle flavor of matcha create a delightful combination.

Category:

Baked goods

Tags:

#Home Cafe #As a gift #Beginner-friendly #rolling pin #oven #knife #water #net #bat #beaten egg #Granulated sugar #fork #Matcha powder #bat #Brush #Pizza cutter #Sweet chestnuts #Frozen pie crust

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