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Chikuwa donut | 【メイン食材1つで!ちくわぶドーナツ】あの食材がお菓子に?もっちり食感がクセになる! Summary

🥣 Ingredients

  • 1本
  • 適量
  • 適量
  • 適量
  • 適量
  • 適量
  • 適量

👩‍🍳 Instructions

ちくわぶ1本を、輪切りと角切りにして食べやすい大きさにカットします。

切ったちくわぶを耐熱容器に入れ、かぶるくらいの水を加えてラップをします。

電子レンジ600Wで5分加熱します。

加熱後、ざるにあけて水気を切ります。

キッチンペーパーでちくわぶの水気をしっかりと拭き取ります。

170℃に熱したサラダ油で、ちくわぶがきつね色になるまで揚げます。

揚げたちくわぶを網に乗せます。

ストロベリーチョコレートとチョコレートをそれぞれ溶かし、揚げたドーナツにディップします。

ドライフランボワーズとチョコスプレーで飾り付けをして完成です。

💡 Tips & Points

ちくわぶの水気をしっかりと拭き取ることで、油ハネを防ぎ、カリッと美味しく揚げることができます。

About This Recipe

メイン食材がちくわぶ一つで、もちもち食感がたまらない「ちくわぶドーナツ」のレシピです。ちくわぶを可愛らしいドーナツ型にカットし、電子レンジで加熱して柔らかくした後、油で揚げて香ばしく仕上げます。仕上げにストロベリーチョコレートやチョコレートでコーティングし、ドライフランボワーズやチョコスプレーでデコレーションすれば、見た目も華やかなスイーツが完成。おやつにはもちろん、ちょっとした手土産にもぴったりの、驚きと美味しさが詰まった一品です。

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