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Chocolate donut | [3 Ingredients] Chocolate Donut Recipe in 4 Minutes in the Microwave! / [syun cooking] Summary

🥣 Ingredients

  • 100g
  • 150ml
  • 150g

👩‍🍳 Instructions

チョコレート100gを細かく割り、ボウルに入れる。

牛乳150mlをチョコレートの入ったボウルに流し入れる。

500Wの電子レンジで2分加熱する。

加熱後、溶け残りがなくなるまで泡立て器でしっかりと混ぜる。なめらかになったらOK。

ホットケーキミックス150gをボウルに入れる。

ダマや粉っぽさがなくなるまでゴムベラでしっかりと混ぜ合わせる。とろっとなめらかになったらOK。

グラスに絞り袋をセットし、生地を流し入れる。

シリコンドーナツ型を用意する。

型に生地を流し入れる(溢れないように7割まで)。均等に流し入れたらOK。

型を軽く叩いて空気を抜き、電子レンジで加熱する。

500Wの電子レンジで4分加熱する。

竹串をドーナツの中心に刺し、生地が付いてこなければ加熱完了。

粗熱が取れるまで冷ます。

粗熱が取れたら、型からゆっくりとドーナツを外す。

トッピング用のチョコレートを細かく割り、ボウルに入れる。

500Wの電子レンジで1分加熱する。

加熱後、溶け残りがなくなるまでしっかりと混ぜる。

チョコレートにドーナツを付けてコーティングし、クッキングシートの上に置く。

冷蔵庫で冷やし固める。

チョコレートが固まったら完成。

💡 Tips & Points

型から生地が溢れないように、7割まで流し入れてください。

回らないレンジの場合は、途中で回転させると加熱ムラなく仕上がります。

About This Recipe

This is a recipe for moist and rich chocolate donuts that can be easily made in just 4 minutes in the microwave with only 3 ingredients. It's egg-free and butter-free, and can be made simply by mixing and heating in the microwave. Pour the batter into a mold until it's about 70% full, then heat in a 500W microwave for 4 minutes. Once it has cooled slightly, remove it from the mold, coat it with melted chocolate, and let it cool and harden. You can enjoy the moist donut dough and the crispy chocolate texture, making it a great snack or gift.

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