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チョコレートドーナツ | 【材料3つ】レンジで4分!チョコドーナツ作り方!/【syun cookig】の要約

🥣 材料

  • 100g
  • 150ml
  • 150g

👩‍🍳 作り方

チョコレート100gを細かく割り、ボウルに入れる。

牛乳150mlをチョコレートの入ったボウルに流し入れる。

500Wの電子レンジで2分加熱する。

加熱後、溶け残りがなくなるまで泡立て器でしっかりと混ぜる。なめらかになったらOK。

ホットケーキミックス150gをボウルに入れる。

ダマや粉っぽさがなくなるまでゴムベラでしっかりと混ぜ合わせる。とろっとなめらかになったらOK。

グラスに絞り袋をセットし、生地を流し入れる。

シリコンドーナツ型を用意する。

型に生地を流し入れる(溢れないように7割まで)。均等に流し入れたらOK。

型を軽く叩いて空気を抜き、電子レンジで加熱する。

500Wの電子レンジで4分加熱する。

竹串をドーナツの中心に刺し、生地が付いてこなければ加熱完了。

粗熱が取れるまで冷ます。

粗熱が取れたら、型からゆっくりとドーナツを外す。

トッピング用のチョコレートを細かく割り、ボウルに入れる。

500Wの電子レンジで1分加熱する。

加熱後、溶け残りがなくなるまでしっかりと混ぜる。

チョコレートにドーナツを付けてコーティングし、クッキングシートの上に置く。

冷蔵庫で冷やし固める。

チョコレートが固まったら完成。

💡 コツ・ポイント

型から生地が溢れないように、7割まで流し入れてください。

回らないレンジの場合は、途中で回転させると加熱ムラなく仕上がります。

このレシピについて

材料たった3つでレンジで4分で簡単に作れる、しっとり濃厚なチョコレートドーナツのレシピです。卵とバター不使用で、混ぜてレンジで加熱するだけで作れます。型に生地を7割程度まで流し入れたら、500Wの電子レンジで4分加熱。粗熱が取れたら型から外し、溶かしたチョコレートでコーティングして冷やし固めます。しっとりとしたドーナツ生地とパリパリのチョコレートの食感が楽しめ、おやつや手土産にもおすすめです。

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