室温に戻した無塩バター100gを泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。

グラニュー糖100gを加え、白っぽくふわっとなるまでよく混ぜる。

溶き卵2個を3回に分けて加え、その都度よく混ぜ合わせる。

薄力粉140gの半量をふるい入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

無糖ヨーグルトドリンク100mlの半量を加え、混ぜ合わせる。

残りの薄力粉、アーモンドプードル20g、ココアパウダー6g、ベーキングパウダー5gをふるい入れ、チョコチップ80gを加えて、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

残りのヨーグルトドリンクを加え、生地がなめらかになるまで混ぜる。

マフィン型にグラシンカップを敷き、生地を均等に分ける。

180℃に予熱したオーブンで25分焼く。

ロースト用アーモンドスライス10gをクッキングシートに広げ、170℃に予熱したオーブンで10分焼く。

クーベルチュールスイートチョコレート20〜30gを湯煎で溶かす。

溶かしたチョコレートを絞り袋に入れ、冷めたマフィンの上に線を描くように絞りかける。

ローストしたアーモンドスライスをチョコレートの上に飾って完成。