ブラックチョコレート200gをボウルに手で割入れます。

無塩バター50gをボウルに加えます。

チョコレートとバターを電子レンジ500Wで2分加熱し、溶かします。

溶けたチョコレートとバターをホイッパーで混ぜます。

卵2個をボウルに加え、ホイッパーでよく混ぜます。

牛乳30ccを加え、中心から回すようにしてしっかり混ぜます。

ダイソーのシリコン型（6個取り）を準備し、生地を均等に流し込みます。

シリコン型ごと電子レンジ600Wで3分加熱します。

加熱ムラを防ぐため、一度ひっくり返してさらに2分加熱します。

焼き上がったガトーショコラの粗熱を取り、冷蔵庫で1時間冷やします。

型から外し、お好みで粉糖をかけて完成です。