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【Just mix・Microwave only】How to make Chocolate cake by まんまるkitchen | [Easy using a silicone mold from Daiso] How to make gateau chocolat. Quick microwave recipe. | SweetyTube

🥣 Ingredients

  • 200g
  • 50g
  • 2個
  • 30cc
  • お好みで

👩‍🍳 Instructions

ブラックチョコレート200gをボウルに手で割入れます。

無塩バター50gをボウルに加えます。

チョコレートとバターを電子レンジ500Wで2分加熱し、溶かします。

溶けたチョコレートとバターをホイッパーで混ぜます。

卵2個をボウルに加え、ホイッパーでよく混ぜます。

牛乳30ccを加え、中心から回すようにしてしっかり混ぜます。

ダイソーのシリコン型(6個取り)を準備し、生地を均等に流し込みます。

シリコン型ごと電子レンジ600Wで3分加熱します。

加熱ムラを防ぐため、一度ひっくり返してさらに2分加熱します。

焼き上がったガトーショコラの粗熱を取り、冷蔵庫で1時間冷やします。

型から外し、お好みで粉糖をかけて完成です。

💡 Tips & Points

チョコレートが熱すぎると卵が固まってしまうので、加熱し過ぎに注意して下さい。

電子レンジによって加熱ムラが出来てしまう場合があるので、途中でひっくり返してさらに加熱して下さい。

About This Recipe

This is a recipe for easy gateau chocolat that can be made in the microwave using a silicone mold from Daiso. It only requires four ingredients: dark chocolate, unsalted butter, eggs, and milk, and can be made without using a knife. Melt the chocolate and butter in the microwave, mix, add the eggs and milk, mix further, pour into the silicone mold, and heat in the microwave. Let it cool slightly, then refrigerate until chilled, and you'll have a moist and rich gateau chocolat. It's also a great little gift.

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