【Just mix・Three ingredients or less】How to make Chocolate cake by syun cooking | [3 Ingredients] Made in a Toaster! No Eggs, Butter, or Flour! How to Make Gateau Chocolat! [syun cooking] | SweetyTube
🥣 Ingredients
- 200g
- 100ml
- 50g
👩🍳 Instructions
チョコレートを細かく割り、ボウルに入れる。加熱ムラを防ぐため均等な大きさに割るのがポイント。
牛乳をボウルに注ぎ入れる。
500Wの電子レンジで2分加熱し、ダマや溶け残りがなくなるまで泡だて器でしっかりと混ぜる。
片栗粉を加え、ダマや粉っぽさがなくなり、とろっとなめらかになるまで混ぜ合わせる。
12cm丸型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れる。
天板に乗せ、1000Wのトースターで10〜15分焼く。表面が焼けたらアルミホイルを被せて焼き加減を調節する。
焼きあがったら粗熱を取り、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。
冷やし固まったら型から外し、温めたナイフで切り分ける。
💡 Tips & Points
チョコレートは焦げ付きや加熱ムラを防ぐため、均等な大きさに細かく割り、牛乳と合わせて溶かした後はダマがなくなるまでしっかりと混ぜる。
片栗粉を加えた後も、粉っぽさがなくなりとろっとなめらかになるまで、しっかり混ぜ合わせることで口溶けの良い生地になる。
トースターで焼く場合、表面が焦げ付かないよう途中でアルミホイルを被せて焼き加減を調節する。焼きあがったら粗熱を取り、冷蔵庫で3時間以上冷やすことでより濃厚な仕上がりになる。
About This Recipe
This recipe for gateau chocolat is easy to make with just three ingredients, and it doesn't use eggs, butter, or wheat flour. Simply mix chocolate, milk, and cornstarch together and bake in a toaster oven to create a moist, rich, and melt-in-your-mouth gateau chocolat. An easy microwave method is also included, making it a perfect snack or gift, and recommended even for beginners.
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