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Cheesecake tart | [Only 4 Ingredients] How to Make a Cheesecake Tart in a Toaster! / [syun cooking] Summary

🥣 Ingredients

  • 200g
  • 1個 (200g)
  • 2個
  • 150g

👩‍🍳 Instructions

常温に戻したクリームチーズ200gをボウルに入れ、ヘラで柔らかく練るように混ぜる。

エッセルスーパーカップバニラ1個 (200g) をクリームチーズのボウルに入れる。

電子レンジ500Wで2分加熱する。

加熱後、ダマが残らないようホイッパーでしっかり混ぜ合わせ、なめらかにする。

卵Mサイズ2個を割り入れ、卵白が残らないよう均一になめらかになるまで混ぜ合わせる。

クッキー150gをボウルに入れ、グラスの底などで細かく砕く。砕きが荒いと崩れやすいため、均等な細かさにする。

砕いたクッキーにチーズ生地を40g加え、しっとりまとまるまでヘラで混ぜ合わせる。固まることを確認する。

18cmタルト型にクッキー生地を入れ、表面を平らにならし、均等な厚さになるように押し固める。

固めたタルト生地の上にチーズ生地を流し入れる。

天板に移し、1000Wのトースターで30分焼く。

焼き上がったら天板から上げて粗熱を取り、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。

しっかりと冷え固まったら、型からゆっくりと外す。

お好みの大きさに切り分けて完成。

💡 Tips & Points

クッキーを砕く際、砕きが荒いと崩れやすくなるため、均等に細かく砕くこと。

タルト生地が崩れないように、均等な厚さに押し固めること。

トースターで焼くときは表面が焦げやすいので、アルミホイルを被せて焦げ付かないよう調節すること。

About This Recipe

This cheesecake tart recipe uses only four ingredients, requires no butter or cream, and can be made in a toaster oven without a regular oven. The simple process involves mixing cream cheese, ice cream, eggs, and cookies, baking, and then chilling until firm, making it perfect for beginners. The moist, smooth cheese filling and crunchy tart crust are a perfect match, offering a delightful balance of sweetness and cheese aroma. It's ideal for enjoying at home or as a gift.

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