容量1000ml程度の冷凍可能なタッパーを用意する。

タッパーに牛乳100mlを入れる。

練乳1本（120ml）を全て加える。

600Wの電子レンジで約40〜50秒加熱する。

レンジから取り出し、練乳が完全に溶けるまでよく混ぜる。

牛乳400mlを少しずつ入れながら、全体が均一になるようによく混ぜる。

蓋をして冷凍庫に入れ、約2〜3時間冷やし固める。

冷凍庫から取り出し、少し凍りかけているのを確認する。

固まりを潰しながら全体をよくかき混ぜる。

蓋をして再度冷凍庫に入れ、約3〜4時間冷やし固める。

冷凍庫から取り出すとガッチガチになっているので、すぐに食べずに次の工程へ進む。

蓋をして冷蔵庫に入れ、20〜30分置いて少し柔らかくする。

冷蔵庫から取り出すと掬いやすい硬さになっているので、アイスクリームスクープで盛り付けて完成。

（棒アイスバージョン）100均のアイスキャンディーメーカーを用意する。

耐熱容器に牛乳100mlを入れる。

練乳70gを加える。

600Wの電子レンジで約40〜50秒加熱する。

レンジから取り出し、練乳が完全に溶けるまでよく混ぜる。

牛乳200mlを少しずつ入れながら、全体が均一になるようによく混ぜる。

アイスキャンディーメーカーの内側の線まで液を流し入れる。（メーカーによって量が異なるため説明書を確認する。）

棒をさす。

冷凍庫に入れ、約3〜4時間冷やし固める。

取り出す際は、持ち手の付け根ギリギリまで水にしっかりつけ、約3〜4分程度浸す。（溶けすぎないよう注意）

スルッと抜けるものは取り出し、もし抜けない場合はもう一度水につけてから試す。