卵をぬるま湯（約40度）に5〜10分浸します。

型の高さに合わせてクッキングシートをカットします。

クッキングシートを型の中央に置き、型に沿って跡をつけます。

跡に沿って折り目をつけます。

横方向にも跡をつけ、折り目をつけます。

赤線の部分をハサミでカットします。

カットしたクッキングシートを型に敷き込みます。ピラピラが外側になるように入れます。

クッキングシートを整えたら型の準備は完了です。

耐熱ボウルに無塩バターを入れ、600Wで約40秒加熱して溶かします。

オーブンを180℃に予熱開始します。

溶けたバターを泡立て器で混ぜながら、さらに余熱で溶かします。

砂糖を加え、白っぽくなるまでよく混ぜます。

ぬるま湯につけていた卵を割り入れ、よく混ぜます。

ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまで手早く混ぜます。ツヤがあり、少しポテっとした生地にします。

生地を型に流し入れ、ゴムベラで表面を軽く平らにします。

天板に乗せた型を180℃に予熱したオーブンに入れ、約40〜45分焼きます。

焼き始めて約10〜12分経ったらオーブンから取り出し、表面の薄皮に包丁で切れ目を入れます。

再度オーブンへ戻し、残りの時間焼きます。焦げそうなら途中でアルミホイルをかぶせます。

全部で40分焼き、竹串を刺して生っぽい生地がついてこなければ焼き上がりOKです。

焼きあがったらすぐに型から外し、網の上で冷まします。

(しっとりさせる方法①) 砂糖をたくさん入れることで水分が保たれ、パサつきにくくなります。

(しっとりさせる方法②) シロップの材料（砂糖大さじ1、水大さじ1、洋酒小さじ1）を混ぜ、600Wで約20〜30秒レンジ加熱して溶かします。

焼き上がりのパウンドケーキにシロップを上面と側面にたっぷりと塗ります。

(しっとりさせる方法③) あら熱が取れてほんのり温かいうちに、パウンドケーキ全体にラップを密着させて包みます。

(食べきれない時の保存方法) 2切れずつラップで包んでジップロックに入れ、空気を抜いて冷凍庫で保存します。

(解凍方法) 冷凍したパウンドケーキは涼しい場所か冷蔵庫で解凍し、食べる前に600Wで10〜20秒加熱すると焼き立てのような食感が楽しめます。