【Just mix・Three ingredients or less】How to make Soufflé Pancakes by まんまるkitchen | No frying in a pan! No whisking! This is the best way to make chewy, fluffy soufflé pancakes! | SweetyTube
🥣 Ingredients
- 200cc
- 150g
👩🍳 Instructions
スーパーカップバニラアイスを耐熱ボウルに移します。（常温に少し出しておくと移しやすいです）
電子レンジ600Wで1分30秒加熱して溶かし、しっかりと液状にします。（溶けきらない場合は追加で10秒ずつ加熱してください）
ホットケーキミックスを加え、粉は振るわず、優しくゆっくりと混ぜ合わせます。（多少ダマが残っている方が上手く膨らみます）
12cmの丸型にクッキングシートを敷きます。（周りにも用意しておいてください）
完成した生地を型に流し入れます。
天板の上に一回り小さい耐熱皿を置き、その上に型を置いてお湯をたっぷりそそぎます。（湯煎焼きの準備です）
160℃に予熱したオーブンで20分蒸し焼きにします。
一度取り出し焼き色を確認し、これ以上焼き色をつけないためにアルミホイルを被せて、さらに20分焼きます。
竹串を中心に刺して、生地がついて来なければ焼き上がりです。
型から外して、完成です。
お好みでバターやメープルシロップをかけてお召し上がりください。
💡 Tips & Points
アイスクリームは少し常温に出しておくと、ボウルに移しやすくなります。
電子レンジで溶かしきれない場合は、追加で10秒ずつ加熱して完全に液状にしてください。
ホットケーキミックスは振るわず、そのまま使用して大丈夫です。
生地を混ぜる際は、グルグルかき混ぜずに、優しくゆっくり混ぜ合わせるのがポイントです。
生地に多少ダマが残っている方が、パンケーキがうまく膨らみます。
型にクッキングシートを敷く際は、底だけでなく側面にも用意しておくと良いです。
オーブンで焼いている途中で焼き色を確認し、これ以上焼き色をつけたくない場合はアルミホイルを被せてください。
焼き上がりの確認は、竹串をパンケーキの中心に刺し、生地がついてこなければOKです。
About This Recipe
This video introduces a recipe for "chewy and fluffy soufflé pancakes" that can be made with just two ingredients, without using a frying pan or the hassle of whisking. Simply melt Meiji Essel Super Cup vanilla ice cream in the microwave and mix it with pancake mix to complete the batter. Pour the batter into a 12cm round pan and bake it slowly in the oven using a water bath to create delicious pancakes that are crispy on the outside and chewy and fluffy on the inside. Its appeal lies in the fact that even beginners can easily try it.
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