【Just mix・Just chill it.】How to make Tiramisu by HidaMari Cooking | No oven needed! How to make a rich and easy tiramisu in 10 minutes & how to wrap it. | SweetyTube
🥣 Ingredients
- 200ml
- 大さじ7
- 小さじ1
- 200g
- 大さじ2
- 大さじ3＋適量
- 100ml
- 適量
- 適量
- 適量
👩🍳 Instructions
氷水を用意し、その上にボウルを重ねます。
ボウルに生クリーム200ml、きび砂糖大さじ3、バニラエキストラクト小さじ1を入れ、とろみがつくまで泡立てます。
マスカルポーネチーズ200gを加えて、なめらかになるまで混ぜ合わせます。
別のボウルにインスタントコーヒー大さじ2、きび砂糖大さじ4、ココアパウダー大さじ3を入れ、お湯100mlを少しずつ加えて溶かし、よく混ぜ合わせます。
フィンガービスケットを適当な大きさに折ります。
折ったフィンガービスケットをコーヒー液に浸し、ハート型のデザートカップの底に敷き詰めます。
その上からマスカルポーネクリームを流し入れ、表面を平らにならします。
ココアパウダーをふるい、ハート型のデコレーション型を使って美しい模様をつけます。
型をそっと取り除きます。
いちごやデコレーション用のシュガークラフトで飾り付けをします。
カップに蓋をしてラッピングをします。
💡 Tips & Points
生クリームを泡立てる際は、ボウルを氷水で冷やしながら作業すると、早くしっかり泡立ちます。
ココアパウダーをふるう際、ハート型のデコレーション型を使用すると、可愛らしいティラミスに仕上がります。
About This Recipe
This is an easy and rich tiramisu recipe that can be made without an oven. A smooth cream made from heavy cream and mascarpone cheese is layered with ladyfingers soaked in a coffee and cocoa syrup, and then served in cute heart-shaped cups. Decorate with cocoa powder and strawberries for a perfect dessert to bring as a gift on special occasions like Valentine's Day or to enjoy at home. The simple steps of just mixing and chilling make it perfect even for beginners at baking.
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