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【Just mix・Just chill it.】How to make Tiramisu by まんまるkitchen | Great value for money! Quick and easy to make! This is the perfect refreshing tiramisu! | SweetyTube

🥣 Ingredients

  • 4個
  • 100g
  • 適量
  • 適量
  • 適量
  • お好みで

👩‍🍳 Instructions

大きめのボウルとザルにキッチンペーパーを2枚重ねて敷きます。

ヨーグルトをキッチンペーパーの上に全部入れます。

ヨーグルトをこぼれないようにキッチンペーパーで包みます。

ビニール袋に水を入れた重しをヨーグルトの上に載せます。

冷蔵庫で20分水切りをします。

柔らかくしたクリームチーズをボウルに入れます。(冷蔵庫から出してすぐの場合は電子レンジ600Wで30秒加熱してください)

水切りしたヨーグルトを柔らかくしたクリームチーズに加えます。

ダマがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせます。

容器の半分まで生地を入れます。

無糖アイスコーヒーにクッキーを浸します。

クッキーが柔らかくなる前にすぐに取り出し、生地の上に乗せます。

残りの生地を上まで入れ、平らにならします。

冷蔵庫で1時間冷やして落ち着かせます。

茶こしでココアパウダーをかけます。

容器の周りについたココアパウダーを拭き取ります。

💡 Tips & Points

ヨーグルトの水切りは長くやりすぎるとボソボソになってしまうので注意してください。

混ざりにくい時は泡立て器の方が混ぜやすいです。

甘さが控えめなので、甘党の方ここで砂糖を加えてください。

クッキーはすぐ柔らかくなってしまうので、浸したらすぐに取り出します。

容器の周りに付いたココアパウダーを拭き取ると見栄えがだいぶ変わるのでやってみてください。

About This Recipe

This video introduces a recipe for a refreshing tiramisu that can be easily made without cooking, using store-bought yogurt and cream cheese. By draining the yogurt and mixing it with softened cream cheese to create a rich cream, and layering it alternately with coffee-soaked cookies in a cup, and finally sprinkling with cocoa powder, you can create a light and refreshing dessert perfect for summer, while still offering an authentic taste. You can adjust the sweetness to your liking, and its cute appearance makes it ideal for enjoying at home.

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