冬にぴったりの、とろとろ食感が別次元の「温かいわらび餅」のレシピです。材料は片栗粉、砂糖、水だけで、小さめの鍋を使い、弱めの中火でとろとろになるまで混ぜ続けるだけで簡単に作れます。冷やすと弾力のあるモチモチ食感になりますが、温かいままきな粉と黒蜜をかけて食べると、口に入れた瞬間に溶けるような、とろける食感が楽しめます。手軽に作れるため、おうちカフェにも最適です。