アップルケーキ | 【材料3つ】トースターで作る!りんごケーキ作り方! / 【syun cooking】の要約
🥣 材料
- 2個
- 100g
- 150g
👩🍳 作り方
りんご2個の皮をピーラーで剥きます。
りんごを4等分に切り分けます。
りんごのタネを包丁で取り除きます。
りんごを加熱ムラがないように均等な厚さ(薄め)にスライスします。
ボウルにスーパーカップバニラを100g入れます。
500Wの電子レンジで2分加熱して溶かします。
溶け残りがなくなるまで泡立て器で軽く混ぜます。
ホットケーキミックス150gを入れ、ダマや粉っぽさがなくなるまでゴムベラでしっかりと混ぜ合わせます。
スライスしたりんごをボウルに加え、りんごが割れないようにゴムベラでゆっくりと混ぜ合わせ、生地とムラなく絡めます。
18cm型にカットしたクッキングシートを敷きます。
りんごを向きを揃えながら型に並べていきます。
型を天板に移します。
アルミホイルを被せてトースターに入れます。
1000Wのトースターで30分焼きます。
焼き上がったらアルミホイルを外します。
焼けたら型から取り出します。
お好みの厚さに切り分けます。
💡 コツ・ポイント
加熱ムラがないように、りんごは均等な厚さにスライスしてください。
りんごを型に並べる際、向きを揃えると断面が綺麗に仕上がります。
焼き上がりの確認は、中心に竹串を刺して生地がついてこなければOKです。
このレシピについて
本動画では、材料たった3つでトースターで作れる、卵・バター・牛乳不使用のりんごケーキのレシピを紹介しています。りんごは皮を剥き、種を取り除いて薄くスライス。バニラアイスを電子レンジで溶かし、ホットケーキミックスと混ぜ合わせた生地にスライスしたりんごを加えて混ぜます。型にクッキングシートを敷き、りんごを並べてトースターで30分焼けば完成。シャキッとしたりんごの食感と優しい甘さが楽しめ、オーブンを使わずに手軽におやつが作れます。
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