りんごと蜂蜜ゼリーのレアチーズケーキ | 【レンジで簡単】混ぜて冷やすだけ！ピンクのりんごとはちみつゼリーのレアチーズケーキの作り方。の要約
- 2個
- 約25g（小さじ1強×2回）+ 60g
- 14枚
- 50g
- 200g
- 200ml
- 適量
- 15g + 100ml + 15g
- 5g + 5g
- 大さじ2
要約
旬のりんごを使った、レンジと冷蔵庫で手軽に作れるピンク色のりんごと蜂蜜ゼリーのレアチーズケーキのレシピ。砕いたビスケット生地の上に、柔らかくしたクリームチーズと生クリームを混ぜ合わせたレアチーズ生地を流し込み、レンジで加熱したりんごの皮から色を抽出した蜂蜜ゼリーを重ねて冷やし固めます。シャキシャキのりんごの食感ととろけるレアチーズが絶妙で、見た目も華やかなデザートです。
