スイーツレシピをテキストで見れる、カテゴリで探せる

リンゴの紅茶ジャム | 【レンジで簡単】リンゴの紅茶ジャムの作り方♪簡単リンゴレシピ!リンゴ消費!how to make apple tea jamの要約

🥣 材料

  • 1個
  • 50g
  • 1つ

👩‍🍳 作り方

リンゴ1個を4等分にカットし、芯を取り除く。

リンゴを粗みじん切りにする。半分は細かく、残りはゴロゴロとした食感が残るように切る。

切ったリンゴを耐熱容器に入れる。

砂糖50gを加え、全体にさっと混ぜ合わせる。

ラップをふんわりとかけ、空気穴をあける。

電子レンジ600Wで5分加熱する(500Wなら6分)。

加熱後、一度取り出してよく混ぜる。

再度ラップをふんわりとかけ、空気穴をあける。

電子レンジ600Wで5分加熱する(500Wなら6分)。

加熱後、再度よく混ぜる。冷やすとジャムのようにとろみが出る。

お好みの紅茶パック1つを容器の底に押し込む。

冷蔵庫で2時間ほど冷やせば完成。

💡 コツ・ポイント

ラップはふんわりとかけ、空気穴を作って空気が逃げるようにする。

使用する耐熱容器は大きいものにすると、加熱中に水分が溢れるのを防ぐことができる。

真っ赤な皮のリンゴを使うととても綺麗なジャムになる。

冷やすとジャムの様にとろみが出てくるので安心する。

アールグレイの紅茶パックを使うと香りが強くておすすめ。

このレシピについて

電子レンジで簡単に作れるリンゴと紅茶のジャムレシピ。リンゴを粗みじん切りにして砂糖と混ぜ、電子レンジで2回加熱後、紅茶パックを加えて冷やし固めます。真っ赤な皮のリンゴやアールグレイの紅茶を使うと、見た目も香りも一層楽しめます。トーストやヨーグルト、パイ、アイス、紅茶など様々な用途で大活躍し、冷凍保存も可能です。

カテゴリ:

タグ:

レシピ動画のYouTubeチャンネル:

エプロンのチャンネルを開く

似ているレシピ

もっと見る

エプロンの他のレシピ

もっと見る