この動画では、材料たった2つ（加糖あずきと生クリーム）とジップ袋を使って、手軽に作れる「小豆アイス」のレシピを紹介しています。ジップ袋に材料をすべて入れたら、空気を抜いてよく揉み混ぜます。小豆が底に沈まないよう平たくして冷凍庫で12時間以上冷やし固めます。生クリームのおかげでガチガチに凍らず、手で簡単に折ったり、包丁で好きな大きさにカットしたりすることができます。混ぜて冷やすだけのシンプルな工程で、夏にぴったりな、なめらかで美味しい和風アイスが完成します。