濃厚ガトーショコラ | 材料2つ！オーブン無し！濃厚ガトーショコラの要約
🥣 材料
- 200g
- 4個
- 適量
👩🍳 作り方
ミルクチョコレートを小さく割り、耐熱ボウルに入れる。
電子レンジ600Wで1分30秒加熱し、溶かす。
溶けたチョコレートを滑らかになるまで混ぜる。
卵4個を割り入れて加える。
卵とチョコレートが均一になるようによく混ぜ合わせる。
15cm角、深さ8cm程度の耐熱容器にクッキングシートを敷く。
チョコレート生地を流し入れる。
ラップをするかフタを斜めに乗せ、電子レンジ600Wで4分加熱する。
粗熱が取れたら容器に戻し、冷蔵庫で冷やす。
冷やし固まったら切り分ける。
お好みで粉砂糖を振る。
💡 コツ・ポイント
粗熱が取れたら容器に戻し、冷蔵庫で冷やすと5倍美味しくなる。
チョコレートはビタータイプを使っても美味しい。
電子レンジで加熱する際は、ラップをするかフタを斜めにのせて蒸気を逃がす。
このレシピについて
材料たった2つ、オーブン不要で手軽に作れる濃厚ガトーショコラのレシピ。ミルクチョコレートを電子レンジで溶かして卵と混ぜ、再度電子レンジで加熱するだけで、むっちりしっとりとした本格的な味わいに仕上がります。粗熱を取って冷蔵庫でしっかり冷やすことで、さらに美味しくなるのがポイント。バレンタインやちょっとしたおもてなし、おうちカフェにもぴったりの簡単スイーツです。
カテゴリ:
タグ:
レシピ動画のYouTubeチャンネル：
エプロンのチャンネルを開く
