卵（Mサイズ2個）を割り入れ、卵白が残らないようにしっかりと混ぜ合わせます。

別のボウルにバニラアイス（200g）を入れ、500Wの電子レンジで2分加熱して溶かします。

溶かしたバニラアイスをクリームチーズと卵の入ったボウルに加え、ムラがなくなるまで混ぜ合わせます。

15cmの耐熱ボウルに、クシャっとさせたクッキングシートを敷きます。

完成した生地をクッキングシートを敷いた耐熱ボウルに流し入れます。

天板に乗せて1000Wのトースターで20〜30分焼きます。表面に焼き目が付いたらアルミホイルを被せます。

中心がプルプルと揺れる状態で焼きを止め、粗熱を取ります。

粗熱が取れたら冷蔵庫で3時間以上冷やします。

しっかりと冷えたらボウルから取り出し、シートが崩れないようにゆっくりと剥がします。

お好みの大きさに切り分けて完成です。