要約

濃厚でしっとり滑らかな食感が特徴の、水切り不要ブルーベリーヨーグルトケーキのレシピです。高たんぱくなオイコス（ブルーベリー味）を使い、卵、グラニュー糖、生クリーム、コーンスターチを混ぜ合わせて生地を作り、ブルーベリーソースを加えて焼き上げます。工程は比較的シンプルで、混ぜて焼いて冷やすだけで、さっぱりとした後味に仕上がります。おうちカフェや手土産にもぴったりの一品です。

このレシピについて