チョコバナナタルト | 【材料3つ】オーブン不要!たっぷりバナナが最高に美味しい!チョコバナナタルトの作り方。の要約
🥣 材料
- 1箱
- 50g
- 100g
- 250g
- 2本分
- 少量
- 適量
- 適量
👩🍳 作り方
チョイスビスケット1箱をフードプロセッサーに入れ、大きな塊がなくなるまで粉々にします。
ミルクチョコレート50gを耐熱容器に細かく砕いて入れ、電子レンジ600Wで1分加熱して溶かします。
溶かしたミルクチョコレートを砕いたビスケットに加え、よく混ぜ合わせます。
クッキングシートを敷いた15cm丸型に生地を流し入れ、カップなどで側面もしっかり押さえつけて形を整え、冷蔵庫で冷やします。
バナナ100gの皮を剥いて計量し、一口大に切ります。
計量したバナナとブラックチョコレート250gを耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで1分20秒加熱します。
加熱後、バナナを潰すように混ぜ合わせ、濃厚なチョコバナナフィリングを作ります。
冷やし固めたタルト生地の型にチョコバナナフィリングを流し入れ、表面を平らに整えます。冷蔵庫で一晩冷やし固めます。
飾り付け用のバナナ2本を輪切りにします。
冷やし固めたタルトを型から外し、輪切りにしたバナナを上に並べます。
残しておいたチョコレートを耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで40秒加熱して溶かします。
溶かしたチョコレートをラップに乗せて絞り袋を作り、バナナの上に線を描くように飾り付けます。
お好みでミントの葉を添え、粉砂糖を少量振りかけます。
💡 コツ・ポイント
ミキサーがない場合は保存袋などに入れてビスケットを叩いて粉々にしてください。
タルト生地を型に敷く際は、側面もしっかり押さえつけて固めましょう。
チョコレートの種類はミルクチョコレートでもブラックチョコレートでもお好みで選んでください。
このレシピについて
材料が少なく、オーブンも不要で手軽に作れるチョコバナナタルトのレシピです。砕いたチョイスビスケットと溶かしたミルクチョコレートを混ぜてタルトの土台を作り、冷蔵庫で冷やし固めます。次に、バナナとブラックチョコレートを混ぜて電子レンジで加熱し、濃厚なフィリングを作ります。冷やした土台にフィリングを流し込み、一晩冷蔵庫で寝かせます。最後に、輪切りにしたバナナ、溶かしたチョコレート、ミントの葉、粉砂糖で華やかに飾り付ければ完成です。
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