レアチーズケーキ | 【珈琲薫る♡ホーローバットで簡単レアチーズケーキ】「おもてなしにもどうぞ♪」 | Easy! No- Bake Coffee cheesecakeの要約
- 30cc
- 5g
- 3g (ビスケット用)
- 大さじ1 (ビスケット用)
- 2g (トッピング用)
- 小さじ1 (トッピング用)
- 35g
- 200g
- 45g
- 100g
要約
火を使わずに手軽に作れる、珈琲が香るマーブル模様のレアチーズケーキのレシピ。砕いたビスケットを土台にし、珈琲を染み込ませることで風味豊かな層を作る。柔らかくしたクリームチーズ、きび砂糖、豆乳ヨーグルト、溶かしたゼラチンを混ぜたなめらかな生地を流し込み、コーヒーを加えた生地で美しいマーブル模様を描く。冷蔵庫で冷やし固めるだけで完成する、おもてなしやおうちカフェにぴったりの一品。初心者でも簡単に作れる。
