チョコおしるこ | 「チョコおしるこ」の作り方!甘いお餅レシピ、あんこが苦手な方に♪の要約
🥣 材料
- 2個
- 50g
- 200ml
- 小さじ1
👩🍳 作り方
切り餅2個を袋から出します。
切り餅をそれぞれ4等分にカットします。
クッキングシートを敷いた天板に餅を並べ、トースターで焼き色がつくまで焼きます。
チョコレート50gを細かく割ってボウルに入れます。
牛乳200mlをボウルに注ぎます。
ラップはせずに、電子レンジ600Wで2分加熱します。
泡立て器でチョコレートが溶けるまでよく混ぜます。溶けていなければ追加で加熱してください。
ココアパウダー小さじ1を加え、さらに混ぜます。濃い味が好きならもう一杯加えてください。
器にチョコレートおしるこを注ぎます。
焼き色がつくまで焼いた餅を器に入れたら完成です。
💡 コツ・ポイント
香ばしくしたいので、餅は焼きで仕上げると良いでしょう。
チョコレートが完全に溶けていない場合は、追加で電子レンジ加熱してください。
チョコレートの濃厚な味が好みであれば、ココアパウダーをもう一杯追加するのもおすすめです。