ボウルに入れたバター100gを電子レンジ600Wで20秒ほど加熱し、泡立て器で混ぜて完全に溶かします。

溶けたバターに砂糖100g（約大さじ11）、あればバニラオイル10滴、卵2個を加え、よく混ぜます。

ホットケーキミックス100gを加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。

お弁当用のアルミカップに、生地が2倍に膨らむことを考慮して半分くらいの量のプレーン生地を入れます。

残りの生地にココアパウダー大さじ1を加えてよく混ぜ、ココア生地を作ります。

ココア生地も同様にアルミカップに半分くらいの量を入れて準備します。

生地を入れたアルミカップを1000Wのトースターで15分焼きます。焼き始めて5分経過したら焦げ付かないようにアルミホイルを被せます。

(オーブンで焼く場合) 180℃に予熱したオーブンで15分焼きます。