要約

この動画では、たった2つの材料（絹ごし豆腐と白玉粉）で簡単に作れる「もっちもちみたらし団子」のレシピを紹介しています。豆腐を使うことで、ヘルシーながらもつるんとモチモチした食感が楽しめます。団子を丸めて茹で、最後に甘じょっぱいみたらし餡をかけるだけで完成。加熱ムラを防ぐための団子の均等な丸め方や、鍋底で焦げ付かないように混ぜながら茹でるなど、美味しく作るためのコツも詳しく解説しています。手軽に作れるので、おやつや手土産にもぴったりの和菓子です。

このレシピについて