生地の食感を翌々日まで保つ工夫がされているため、作ってすぐはふわふわすぎる可能性があります。生地が落ち着いた4〜5時間後から食べるとより美味しくいただけます。

洗い物を減らすため、ゴムベラ一つで混ぜることを推奨していますが、混ぜにくい場合はホイッパーを使用しても問題ありません。

レンジで加熱するため、アルミ箔のついたデザインのマフィンカップは使用できません。必ずレンジ対応の紙製マフィンカップを選び、購入時に注意書きを確認してください。

加熱時間の合計は2分を厳守してください。2分以上加熱すると生地が固くなってしまうため、生焼けの場合は短時間（例: 10秒ずつ）追加加熱してください。

トッピングはブラックチョコレートが個人的におすすめです。熱いうちにトッピングすると溶けて生地に馴染みます。チョコペンでデコレーションすると、より華やかに仕上がります。