ガトーショコラ | 【材料3つ】レンジで4分!ガトーショコラ作り方! / 【syun cookig】の要約
🥣 材料
- 200g
- 200ml
- 50g
👩🍳 作り方
生地を作ります。チョコレート200gを溶け残りがないよう、均等な大きさに細かく割ってボウルに入れます。
牛乳200mlをボウルに流し入れます。
500Wの電子レンジで2分加熱します。
加熱後、泡立て器で溶け残りがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせ、なめらかになったらOKです。
ホットケーキミックス50gをボウルに入れ、ダマや粉っぽさがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせ、とろっとなめらかになったらOKです。
タッパーに生地を流し入れます。
ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで4分加熱します。
加熱できたら粗熱を取り、冷蔵庫で3時間以上冷やします。
しっかりと冷えたら、ゆっくりとタッパーから出して皿に盛り付けます。
お好みの大きさに切り分けます。
ラッピングをする場合は、100円ショップで購入したカップにクッキングシートを敷き、ガトーショコラを並べます。
粉糖をかけると、おしゃれな仕上がりになります。
袋に入れてラッピングを完成させます。
💡 コツ・ポイント
ダマをなくすことで、なめらかな食感に仕上がります。
電子レンジで加熱する時は、途中で回転させると加熱ムラなく仕上がります。
このレシピについて
材料たった3つで、レンジで加熱するだけで作れるガトーショコラのレシピです。卵やバターを使わず、オーブンや型も不要で、タッパーひとつで簡単に作れます。しっとりなめらかな濃厚食感で、初心者でも失敗なく作れる点が魅力です。粉糖をかければおしゃれな手土産にもなり、バレンタインなどにもぴったりです。
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