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ガトーショコラ | 【材料3つ】レンジで4分!ガトーショコラ作り方! / 【syun cookig】の要約

🥣 材料

  • 200g
  • 200ml
  • 50g

👩‍🍳 作り方

生地を作ります。チョコレート200gを溶け残りがないよう、均等な大きさに細かく割ってボウルに入れます。

牛乳200mlをボウルに流し入れます。

500Wの電子レンジで2分加熱します。

加熱後、泡立て器で溶け残りがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせ、なめらかになったらOKです。

ホットケーキミックス50gをボウルに入れ、ダマや粉っぽさがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせ、とろっとなめらかになったらOKです。

タッパーに生地を流し入れます。

ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで4分加熱します。

加熱できたら粗熱を取り、冷蔵庫で3時間以上冷やします。

しっかりと冷えたら、ゆっくりとタッパーから出して皿に盛り付けます。

お好みの大きさに切り分けます。

ラッピングをする場合は、100円ショップで購入したカップにクッキングシートを敷き、ガトーショコラを並べます。

粉糖をかけると、おしゃれな仕上がりになります。

袋に入れてラッピングを完成させます。

💡 コツ・ポイント

ダマをなくすことで、なめらかな食感に仕上がります。

電子レンジで加熱する時は、途中で回転させると加熱ムラなく仕上がります。

このレシピについて

材料たった3つで、レンジで加熱するだけで作れるガトーショコラのレシピです。卵やバターを使わず、オーブンや型も不要で、タッパーひとつで簡単に作れます。しっとりなめらかな濃厚食感で、初心者でも失敗なく作れる点が魅力です。粉糖をかければおしゃれな手土産にもなり、バレンタインなどにもぴったりです。

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