ボウルに卵を2個割り入れる。

グラニュー糖50gを加え、泡立て器でよく混ぜる。

溶かしバター20gと牛乳100mlを加え、さらに混ぜる。

塩ひとつまみを加え、泡立て器でよく混ぜる。

バニラエキストラクト大さじ1を加え、混ぜ合わせる。

小麦粉70gをふるい入れ、ダマがなくなるまで混ぜる。

りんご3個の皮をむく。

皮をむいたりんごを薄切りにする。

薄切りにしたりんごを生地と混ぜ合わせる。

クッキングシートを敷いたパウンドケーキ型に生地を流し込む。

170℃に予熱したオーブンで45分焼く。

キャラメルソース用のグラニュー糖100gと水30mlを鍋に入れ、中火にかける。

泡立ち、きつね色になるまで煮詰める。

生クリーム100mlを加え、素早く混ぜる。

無塩バター40gと塩ひとつまみ（有塩バターを使う場合は省略）を加え、バターが溶けるまで混ぜる。

完成したキャラメルソースを器に移し、室温で冷ます。

焼きあがったケーキを型から取り出す。

ケーキとキャラメルソースを皿に盛り付ける。