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Japanese Milk Bread | How to make Japanese Milk Bread, Tangzhong style SUPER Soft!!の要約

  • 246g
  • 80g
  • 95g
  • 20g
  • 25g
  • 3g
  • 3g
  • 20g

要約

この動画は、湯種を使ったしっとりふわふわのちぎりパン(ミルクブレッド)の作り方を詳しく紹介しています。湯種の準備から、生地のミキシング、発酵、成形、焼き上げまで、各工程の重要なポイントが丁寧に説明されており、初心者でも挑戦しやすいように工夫されています。完成したパンは、手でちぎると絹のようにしっとりとした内層が特徴で、朝食やおやつにぴったりの逸品です。

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