モンブランミルクレープ | モンブラン・ミルクレープの作り方 Mont Blanc Mille Crepe Cake＊without oven｜HidaMari Cookingの要約
- 2個
- 35g
- 35g
- 75g
- 250ml
- 4g
- 5ml
- 300ml
- 20g
- 5ml
- 240g
- 合計100ml
要約
オーブンを使わずにフライパンで焼き上げるコーヒー風味のクレープ生地と、マロンクリーム、生クリームを何層にも重ねて作るモンブラン・ミルクレープのレシピ動画です。しっとりとしたクレープ生地と濃厚なマロンクリーム、軽やかな生クリームが織りなすハーモニーが絶妙な、見た目も華やかなケーキ。丁寧に層を重ね、絞り袋でデコレーションする工程は、おうちカフェや特別な日のデザートにぴったりです。
