この動画では、ホットケーキミックスを使った「超ふわふわマフィン」の作り方を紹介しています。お菓子作り初心者でも失敗することなく、簡単にプロのような美味しいマフィンが作れるレシピです。材料は卵、バター、上白糖、ホットケーキミックス、ヨーグルト、牛乳の6つ。ヨーグルトを加えることで、驚くほどふわふわな食感に仕上がります。バターをレンジで溶かし、全ての材料を混ぜ合わせたら、オーブン対応のカップに入れて焼くだけ。170℃で18〜20分焼成し、竹串を刺して生地がついてこなければ完成です。手軽に作れて、おうちカフェにもぴったりな、自慢したくなるマフィンをぜひお試しください。