要約

この動画では、卵、バター、生クリームを使わずに、たった3つの材料で簡単に作れる生チョコタルトのレシピを紹介しています。クッキーを砕いてタルト生地を作り、電子レンジで溶かしたチョコレートにオイコス（高タンパクヨーグルト）を加えて混ぜ合わせます。このチョコレート生地の一部をクッキー生地と混ぜてタルト台にし、残りのチョコレート生地を流し込んで冷蔵庫で3時間以上冷やし固めます。混ぜて冷やすだけのシンプルな工程で、濃厚ながらもオイコスによるさっぱり感がある、とろっとなめらかな食感の生チョコタルトが完成します。おうちカフェやおもてなしにぴったりの、初心者にもおすすめのスイーツです。

このレシピについて