要約

この動画では、混ぜて焼くだけで簡単に作れるプロ直伝の絶品オレオチーズケーキのレシピを紹介しています。クリームチーズと卵を常温に戻し、オレオは底生地とトッピング用に分けて使用。溶かしたスイートチョコレートと生クリーム、ココアパウダーを合わせた生地と、卵と常温に戻したクリームチーズを合わせた生地を混ぜ合わせ、オレオの底生地を敷いた型に流し込みます。一度オーブンで焼いた後、砕いたオレオをたっぷりとトッピングし、再度焼き上げて一晩冷蔵庫で冷やします。濃厚でビターなチョコレートの風味とオレオのザクザクとした食感が楽しめる、見た目も華やかな大人のチーズケーキは、おうちカフェやおもてなしにもぴったりです。

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