スイートポテトパイ | 【超簡単】包んで焼くだけ絶品スイートポテトパイの要約
要約
ホクホクのさつまいもをパイ生地で包んだ絶品スイートポテトパイのレシピ動画。さつまいもを皮むき、輪切りにしてアク抜きし、柔らかくなるまで煮る。煮たさつまいもをフォークで潰し、網でこしてなめらかにする。なめらかなさつまいもに常温バター、グラニュー糖、卵黄、生クリームを混ぜてスイートポテト餡を作る。冷凍パイシートを4等分にし、餡を乗せて包み、フォークで閉じ目を作る。塗り卵を塗って黒胡麻をつけ、200℃のオーブンで15分焼けば、サクサク香ばしいスイートポテトパイの完成。焼きたてにシロップを塗るとさらに美味しく仕上がる。
